Дражировочные барабаны
Техническая спецификация:
Производительность: 200-600 кг/ч
Потребляемая мощность: 4-6 кВт/ч
Материал изготовления: нержавеющая сталь
Диаметр барабана: 600-800 мм
Подача жидкой фракции: Да
Подача сыпучих специй: Да
Модификации:
- ДБ-200
- ДБ-400
- ДБ-600
Описание:
Дражировочные барабаны серии ДБ представляют собой установку, предназначенную для непрерывного равномерного нанесения на поверхность мелкокусковых продуктов различных вкусовых и ароматических добавок методом обволакивания. Установки используются в пищевом и кондитерском производстве. Продукт, подаваемый во вращающийся на роликоопорах барабан через его открытый торец, перемешивается и перемещается вдоль барабана, а его поверхность равномерно покрывается слоем распыляемой жидкости, дозированная подача которой производится насосом. При подачи внутрь барабана сухих специй происходит их равномерное нанесение на поверхность смоченного жидкостью продукта.