Дражировочные барабаны
Барабаны серии ДБ для непрерывного нанесения вкусовых и ароматических добавок методом обволакивания.
Обсудить оборудование
ДРАЖИРОВОЧНЫЕ БАРАБАНЫ
| Производительность | 200-600 кг/ч |
|---|---|
| Потребляемая мощность | 4-6 кВт/ч |
| Материал изготовления | нержавеющая сталь |
| Диаметр барабана | 600-800 мм |
| Подача жидкой фракции | Да |
| Подача сыпучих специй | Да |
Модификации
- ДБ-200
- ДБ-400
- ДБ-600
Дражировочные барабаны серии ДБ представляют собой установку, предназначенную для непрерывного равномерного нанесения на поверхность мелкокусковых продуктов различных вкусовых и ароматических добавок методом обволакивания. Установки используются в пищевом и кондитерском производстве.
Продукт, подаваемый во вращающийся на роликоопорах барабан через его открытый торец, перемешивается и перемещается вдоль барабана, а его поверхность равномерно покрывается слоем распыляемой жидкости, дозированная подача которой производится насосом. При подачи внутрь барабана сухих специй происходит их равномерное нанесение на поверхность смоченного жидкостью продукта.